Hallo perkenalkan aku zahra 😊
Dan ini adalah blog pertamaku mohon dimaklumi ya kalau tulisannya masih acak acakan hehe
Di blog pertama ini aku mau berbagi resep butter cream lembut dengan 3 bahan aja.
Karena masih banyak banget nih yang belom bisa membuat butter cream sendiri.
Yuk langsung aja ke resepnya
Pertama siapin dulu bahan bahannya:
Simple syrup (100 gr gula dimasak dengan 60ml air)
Mentega putih 500gr
Skm 6 sachet
Satu sendok air perasan jeruk nipis (optional) aku selalu pake karna biar gulanya ga mengkristal kembali
Setelah semua bahan tersedia kita tinggal eksekusi nih.
Campurkan simple syrup dengan mentega putih
Simple syrupnya dalam keadaan masih anget ya teman teman (ga dingin ga panas juga)
Setelah dicampur mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kemudian masukan skm mixer lagi dengan kecepatan rendah hingga mencapai tekstur yang diinginkan.
Jadi deh, tinggal diaplikasikan ke kue yang diinginkan
Gampang banget bukan?
Jadi kalau ada saudara yg ultah gausah beli kue ultah lagi bisa bikin sendiri bc
Kalau aku sih kalau apa apa tu pengennya bikin sendiri,selain hemat juga ada kepuasan sendiri gitu.
Selamat mencoba 😊
Komentar